El pasado viernes tuvo lugar la inauguración de la V Mostra Gastronómica, que contó con la presencia del Director General de Turismo, Sebastián Fernández, que junto al
alcalde de Benissa y al concejal de Turismo, Xavi Estupiñá, recorrieron los puestos de la Mostra, en la que los visitantes pudieron degustar los productos autóctonos y las tapas más famosas de la localidad durante todo el fin de semana.
El
alcalde de Benissa junto a las concejalías de Turismo y Comercio han hecho un balance muy positivo, ya que las consumiciones y los ingresos se han incrementado un 11% sobre los del año pasado, todo un logro si se tiene en cuenta la crisis económica.
Al igual que años anteriores, este año, durante toda la Mostra, los visitantes pudieron votar las mejores tapas, ganando el primer premio la tapa “Milhojas de Solomillo Ibérico”, de
La Cultural, el segundo premio la tapa “Patatas pochadas con bacalao confitado y crema de foie” de
Tasca Trenco y el tercer premio la tapa “Pulpo en salsa” de
Ca Emilio. Además un jurado profesional compuesto por los bares participantes votaron como la mejor tapa el “Chirivía, vainilla y butifarra” de
La Xarradeta.
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